Etablissement à direction familiale de 27 chambres + 3 suites situé en plein coeur des Gorges du Verdon, lieu incontournable qui attire chaque année des milliers de visiteurs.
Poste très formateur et polyvalent qui vous permettra de découvrir et parcourir différentes facettes du métier.
Vos missions :
- Assistant de la direction
Travail ponctuel sur différentes missions (par exemple mise en place de nouvelles actions concernant la politique environnementale)
Élaboration du planning de congés
Gestion des relations humaines
Prospection de nouveaux clients
E-mailings et politique de suivi de satisfaction clientèle
Gestion du planning du spa, conseil à la clientèle, savoir proposer la prestation la plus adéquate aux attentes du consommateur, vente de produits additionnels, etc…
- Assistant front-office
Toutes les fonctions inhérentes à l’accueil de la clientèle : Check-in / check-out, départ et encaissement clientèle, standard et réponse aux emails, proposition tarifaire
Relations avec les autres stagiaires en réception
Travail ponctuel sur différentes missions, etc…
- Assistant du maître d’hôtel en restaurant
Relations et négociations avec les fournisseurs
Gestion des relations humaines avec le personnel de salle
Accueil des clients
Support à l'équipe du restaurant lors des 3 services si nécessaire, etc…
- Assistant de la gouvernante
Gestion des relations humaines staff hébergement
Contrôle des chambres et préparation de l’arrivée des clients
Gestion et commande des produits d’accueil
Elaboration des programmes de nettoyage, etc…
Cette liste est non exhaustive et dépendra de la motivation et du désir d’apprendre du candidat.
Votre profil
Vous avez un bon relationnel, vous êtes souriant et dynamique, vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie et par le contact clientèle.
Vous avez envie d’apprendre dans une petite structure familiale où vous pourrez toucher à tous les postes.
Vous êtes débrouillard et plein d’entrain.
Idéalement BTS + licence ou équivalent école commerce.
Maitrise de l'anglais, une troisième langue serait un plus.
Expérience en CHR souhaitée (service restaurant/réception)
Période
6 mois, de mi-avril à mi-octobre
Rémunération
Environ 600 €/mois net (+ primes selon investissement personnel et motivation), nourriture et logement fourni
Convention de stage
Oui